首款商用巧克力3D打印機以3800美元登陸眾籌
雖然食物3D打印機打印可食用的食物并不是新聞了，但要讓它走人們生活，讓消費者很容易“按下打印”直接在他們的廚房造作一個食物還沒有實現。雖然昨天中國3D打印網報道了《3D Systems和好時共同推出巧克力3D打印機 CocoJet(視頻)》
， 然而那些售價往往上萬美元，這就決定了不可能走進普通消費都的廚房，所以他們還是只有老老實實回家做飯。
但紐約市的Arsenal（注：不是英超阿森納）公司雄心勃勃地想改變這種狀況。
阿森納公司的“巧克力打印機”是市場上首款商用巧克力3D打印機，目前正在Indiegogo網進行眾籌。https://www.indiegogo.com/projects/chocolate-3d-printer 。
該款巧克力打印機，其功能大小和形狀都和現有的桌面3D打印機類似，使用熔融沉積成型（FDM）3D打印技術，可以把牛奶和白巧克力定制成你喜歡的形狀。“傳統的巧克力生產設備有其局限性，當涉及到精確和復雜的形狀和圖案時就無能為力了。現在的巧克力打印機可以把數碼和美食有機結合起來，讓你在享受烹飪美食時還能做出自己喜歡的形狀。
類似于其他的熔融沉積成型（FDM）3D打印機，巧克力3D打印機依賴于其它用戶創建的 STL文件。一旦用戶已經選擇了他們的STL 3D文件，巧克力豆放入板載料斗，然后被擠壓并加熱到40攝氏度時就向下進入注射器。 巧克力液體然后擠出到直徑為4毫米的注射器以完成最終的形狀。 但巧克力打印比較有趣的特征之一是，如果打印錯誤或這種外觀我不喜歡了還可以進行第二次打印。
現在Indiegogo活動價格是1500美元，2015年二月開始出貨時售價將高達3800美元。
下邊是Arsenal巧克力3D打印機的技術規格：
(責任編輯：admin)
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