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3D食物打印機:新鮮食材進美味佳肴出!

時間:2014-04-11 09:07 來源:未知 作者:中國3d打印網 閱讀:
      Foodini 3D打印機可打印出各種形狀的美味菜肴,從披薩、意大利面到蛋糕,從恐龍形狀到由字母拼出來的名字。不同的食材會根據設備的控制面板選擇放置在不同層面上。爸比們可以用這臺設備在蛋糕上為孩子打印信息,也可以為孩子設計他們喜愛的食物形狀。這東西當然也被餐館老板看好,他們既可以在店內打印食物賣給客人,也可以做好預裝在食物盒里,讓客人自己帶回家重新用機器打印

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Foodini 3D打印機由西班牙巴塞羅那的創客們發明,這些創客希望這臺省時省力的設備將會像微波爐一樣成為家庭廚房必備物品。不過他們不想逼迫人們依賴精加工的方便食物,像微波爐加熱的食品經常都是那樣的(在便利店經?吹玫接幸呀涀龊玫奶撞唾u,只需加熱),夾雜著各種添加劑以及鹽含量超標。創客們希望Foodini讓更多的人用新鮮食材烹飪,這樣吃的更健康,更放心。
 
Foodini 3D打印機自動進行一些烹飪的準備過程,舉個例子啊,直接打印出水餃,而無需你揉面團,剁餡料,再自己一個一個包起來。雖然它不能代替所有烹飪前的準備過程,不過,Foodini就是能在食物準備工作方面給你提供巨大幫助(也不會損傷所使用食材的新鮮度)。

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之前也寫過一篇食物3D打印機,直接制作出汽車形狀餅干的,那Foodini又與這樣的食物3D打印機有何區別呢?最大的不同是用戶不必要只使用從餐館買回的預先裝好的食物盒。
 
用戶可以根據自己對食材的愛好選擇性放入食材,當然也不是完全沒有要求。食物必須材質正確才能保證通過Foodini的管道被壓縮,因此,這意味著你需要提前將新鮮的鷹嘴豆或肌肉混合成營養泥漿。
 
Foodini可以打印出既美味又可口的食物,所以不是像有些3D打印機那樣,只能打印出甜甜的糖果。
 
說道這里,肯定有些童鞋要問,一道菜的打印時間多長呀?如果得很久的話還不如自己上陣炒一道菜呢!Natural Machines團隊在其網站的問答環節回答了上述問題。每盤菜的打印時間很明顯由不同的因素而定,比如說復雜程度和包含的食材種類(Foodini最多一次能容納五個食物小盒)。隨意點的食物類型需要花幾分鐘打印,而復雜的巧克力造型就需要20分鐘。
 
如果食材是可生吃的或食材已經被提前煮過,那食物可以立刻打印,即食。如果需要的話,其實Foodini也能在食物打印出來后幫你加熱。
 
Foodini在面板上有個觸摸屏,用戶可以通過觸摸屏選擇想要打印的菜單,接著放入食材、馬上打印。你也可以設置打印出食物的形狀和最后食物布局。
 
Natural Machines表示,他們已經為Foodini創建了一個網站,用戶可以再網站上瀏覽食譜。同時計劃發布API接口,這樣第三方開發商就可以定制食譜應用。

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工作示意圖

總結:不如茶葉蛋來的實在?
 
說了這么多,最應該關心的不是價格么?貴的了話還是要考慮下劃不劃算呢。早期Kickstarter支持者需折扣價999美元拿貨,一旦眾籌結束,預售價格將在1200美元。早期支持者的拿貨預估時間為2015年一月,如果你覺得這東西很好,你實在等不及想要一臺的話,也可以花2000美元拿到第一臺Foodini,這樣的3D食物打印機,你愿意要么?感覺也沒省多少事,而且中餐也不能拿這個做,小編還是向茶葉蛋奮斗吧,爭取能吃上兩個茶葉蛋。

(責任編輯:admin)

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